Sise o lọra ni iwọn otutu jẹ aramadaọna sise ti o nlo iwọn otutu kekereohun elo sise lati ṣe ounjẹ laiyara nikan awọn ibakan otutu.
Lẹhin ti ounje ti wa ni aba ti ni a apo atiigbale, o ti wa ni fi sinu kan kekere-otutuo lọra irinṣẹ lati ṣeto akoko ati iwọn otutufun sise. Awọn apapọ ebi tun leṣe ounjẹ ti o dun ni ipele ile ounjẹ.