-
Sous vide: artifact ti oye ti o yi awọn ọna sise ibile pada
Pẹlu iyara iyara ti igbesi aye ode oni, ibi idana ounjẹ nilo lati tọju awọn akoko naa. The Sous vide jẹ ẹya oye artifact ti o subverts ibile sise awọn ọna. Awọn ifarahan ti Sous vides ti mu irọrun nla ati ĭdàsĭlẹ wa si awọn eniyan, ṣiṣe awọn ilana sise gẹgẹbi sise ...Ka siwaju -
Awọn anfani ti lilo ẹrọ igbale ọwọ
Ifẹ si ẹrọ igbale ounjẹ ni ile ko le fa igbesi aye selifu ti ounjẹ nikan, ṣe iranlọwọ fun ọna sise ti sise igbale, ṣugbọn tun yago fun õrùn ti awọn ounjẹ pupọ ninu firiji. Tio tutunini ≠ Itọju titun Ni agbegbe ti - 1 ℃ ~ 5 ℃, nọmba nla ti awọn beliti gara yinyin yoo jẹ ge ...Ka siwaju -
Sous Vide steak
Sous vide steak Din-din ati didin steak ko rọrun lati ṣakoso ati nilo iriri. Pẹlupẹlu, nigba ti a ba ṣakoso ina, itọwo ti sisun ati awọn ọja sisun yatọ patapata si ti ounjẹ ti o lọra ni iwọn otutu kekere lẹhin igbale. Bawo ni o ṣe ṣapejuwe itọwo ti steak were…Ka siwaju -
Awọn igbesẹ iṣẹ ti ẹrọ iṣakojọpọ apo alapin
Apejuwe ọja: Ẹrọ iṣakojọpọ apo alapin ti pin si ologbele-laifọwọyi gbẹ ati iru idi-meji. Ẹrọ àlẹmọ aabo le ṣe igbale omi mimu ati iye kekere ti awọn nkan lulú; irin alagbara, irin air nozzle ni o dara fun gbogboogbo ṣiṣu baagi, apapo ounje baagi, alumini ...Ka siwaju -
Awọn nkan ti o nilo akiyesi ni lilo ohun elo ẹrọ lilẹ
Ni awujọ ode oni, ile-iṣẹ ohun-ini gidi ni idagbasoke ti o yara ju, ati idagbasoke ti ile-iṣẹ ẹrọ lilẹ jẹ diẹ lọra ju idagbasoke ohun-ini gidi lọ. Nitori ibeere fun ohun elo ni awọn ile itaja ko kere ju ti ohun-ini gidi lọ, iyara idagbasoke rẹ jẹ tun…Ka siwaju -
Niyanju sous vide sise awopọ
2022 ti fẹrẹ bẹrẹ bi onjẹ onjẹ, jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ẹfọ! Akori ti atejade yii ni "sous vide sise" Ṣeduro lẹsẹsẹ awọn ounjẹ ti o npa sous vide Mo nireti pe o le ṣee lo fun itọkasi. 1. Awọn eyin orisun omi gbona pẹlu alubosa sisun ati caviar ...Ka siwaju -
Kini imọ-ẹrọ sise iwọn otutu kekere?
Ni otitọ, o kan jẹ ikosile ọjọgbọn diẹ sii ti satelaiti sise lọra. O tun le pe ni sousvide. Ati pe o jẹ ọkan ninu awọn imọ-ẹrọ akọkọ ti sise molikula. Lati le ṣetọju ọrinrin daradara ati ijẹẹmu ti awọn ohun elo ounjẹ, foo ...Ka siwaju -
Awọn ibeere 10 lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe ounjẹ ni iwọn otutu kekere
O ṣee ṣe pe o ti rii eyi pupọ ni ọdun meji sẹhin, ati nigbati o ba sọrọ nipa Sous Vide pẹlu ọga rẹ / ounjẹ / alabaṣiṣẹpọ / ẹlẹgbẹ / ẹlẹgbẹ rẹ, idahun wọn dara, Emi ko da wọn lẹbi. Kan fi wọn han ni akoko miiran Awọn ibeere…Ka siwaju